Vanillekipferl ist wohl das Typischste aller Weihnachtsgebäcke. Rezepte gibt es viele dazu, wie zum Beispiel dieses: https://www.chefkoch.de/rezepte/403911129675192/Uromas-Vanillekipferl.html Wichtig dabei: Bitte nur gute Zutaten verwenden! Das Foto zur Anregung in Originalgröße

Der meist triste Monat November hat fotografisch auch seine Reize, beispielsweise wenn die Sonnenstrahlen den nebelverhangenen Fichtenwald besonders mystisch erscheinen lassen. Das hochaufgelöste Foto in der Galerie bzw. Shop

Besonders im Herbst gibt es überall interessante Fotomotive zu entdecken, so wie hier im böhmischen Kaiserwald. Mit einer kleinen Blende (18) und Langzeitbelichtung (hier sechs Sekunden) erreicht man solch milchigen Wasserlauf. Ein gutes Stativ ist dabei natürlich unerlässlich. Das hochaufgelöste Foto (auch im Hochformat) in der Bildergalerie

Beim Fotografieren in der Natur sollte man auch den Blick nach oben schweifen lassen. So sind Baumkronen interessante Motive, besonders wenn die Blätter von der Sonne gut belichtet werden. Vor allem im Herbst ist die Farbenvielfalt brillant. Das hochaufgelöste Foto in der Bildergalerie

Herbstzeit ist Erntezeit. Besonders in diesem Jahr ist die Obsternte reichlich. Äpfel sind sehr lecker und gesund obendrein, frei nach dem alten walisischen Spruch „An apple a day keeps the doctor away“ (Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern). Auch in flüssiger Form hat man das ganze Jahr etwas davon. Frischen Saft von der

Es ist nicht zu übersehen, die Tage werden kürzer und die Nächte deutlich kälter. Dennoch hat der Herbst seine wunderschönen Seiten, besonders bei sonnigem Wetter. Auf Radtouren und bei Spaziergängen kann man immer mehr die Laubfärbung beobachten. Die Kastanien und Eicheln fallen auf die Erde, die knallig roten Hagebutten geben einen schönen Kontrast zu dem

32 Jahre nach dem Mauerfall 1989 in Berlin ist die ehemalige innerdeutsche Grenze länger offen als sie in Zeiten des Kalten Krieges Deutschland teilte. Andreas Hartmann kennt die Zeit vor und nach der Grenzöffnung und hat mit seiner Radreise entlang des sogenannten Grünen Bandes die Veränderungen beobachtet. Auf einer Strecke von rund 1.300 Kilometern ist

Ein Ausflug zu den Wildpferden am Rödel bei Großwilsdorf in der Nähe von Freyburg an der Saale ist immer lohnenswert. Auf einer rund 5 Kilometer langen Wanderung auf dem ehemaligen Militärgelände kann man die Wildpferde der Rasse „Koniks“ entdecken. Auf den Schildern ist dort zu lesen, dass die Koniks (aus dem Polnischen übersetzt „Pferdchen“) die

Dahlien in Bad Köstritz haben eine lange Tradition. Jetzt im September sind sie in ihrer schönsten Blütenpracht auf den Dahlienfeldern, im Köstritzer Park, im Dahliengarten, beim Gartenbaubetrieb und überall in der Stadt zu bewundern. Ursprünglich kommen die Dahlien aus dem mexikanischen Hochland. Das Foto in der Bildergalerie

Knapp zehn Jahre nach der Erstauflage des Buches Transalpen – Naturerlebnisse mit dem Mountainbike“ von Andreas Hartmann sind noch Restexemplare verfügbar. Das Buch ist beim Verlag Lemm als A4 Hardcover, 80 Seiten, farbig unter der ISBN-Nr. 978-3-931635-68-8 zum Preis von 9,95 Euro erschienen. Das Buch kann im Buchhandel bestellt werden. Eine persönliche Signierung ist beim Autor

Die Afrikanische Schmucklilie oder lateinisch Agapanthus africanus ist ein Schmuckstück im heimischen Garten und aufrund ihrer blauen Blüte immer ein lohnenswertes Fotomotiv. Die Lilie blüht in Deutschland von Juli bis September. Den Ursprung hat die dekorative Pflanze im südlichen Afrika, daher auch der Name. Das Foto in der Bildergalerie

Bei klarem Wetter empfiehlt sich eine Wanderung zum 2.317 Meter hohen Golzentipp im Osttiroler Gailtal. Freitags fährt früh morgens kurz nach 4 Uhr von Obertilliach die Seilbahn bis zur Connyalm. Der Aufstieg auf den verbleibenden 400 Höhenmeter über ausgebaute Wege sind trotz der Dunkelheit kein Problem und in etwa 45 Minuten zu schaffen. Die Belohnung